9月22日，为落实上级秋季开学食品安全工作部署及学院专项工作要求，有效防范校外网络订餐安全风险，引导学生树立科学、规范的消费观念，学院邀请贵池区市场监督管理局专家入校，开展“外卖安全伴成长・共治食安护校园”网络餐饮食品安全专题宣讲。学院食堂从业人员、师生代表共200余人参加活动。

宣讲会上，专家以《中华人民共和国食品安全法》为依据，深入解读了网络餐饮相关法律法规，厘清了外卖平台、餐饮商户、配送人员各方的法定责任，明确了网络订餐的合规边界，帮助师生建立起坚实的食品安全法治意识。

结合校园订餐典型案例，专家重点剖析了“幽灵外卖”、无证经营、食材变质、配送操作不规范等突出安全隐患，并传授了甄别正规订餐渠道、查验商户资质、查看“明厨亮灶”、核验食安封签等实用辨别方法，提醒广大学生摒弃随意订餐的习惯，时刻警惕网络订餐风险。

同时，专家还介绍了学院食堂在食材采购、加工制作、环境卫生、日常监督检查等方面的全链条食品安全管控措施，并公开了食堂监督投诉与意见反馈渠道。通过校内外就餐条件对比，专家倡导学生优先选择校内食堂就餐；确需订购外卖时，应仔细甄别商户，做到理性审慎消费。

本次宣讲是学院2026年秋季网络餐饮食品安全系列宣传的重要组成部分。活动紧扣校园网络订餐安全突出问题，进一步提升了师生食品安全防范意识与风险识别能力。下一步，总务处将持续抓实食堂日常监管，常态化开展食品安全宣传教育，完善多方协同的校园食品安全共治机制，牢牢守住师生饮食安全底线，持续推进平安校园建设。（文：严花；编辑：许鹿灵；预审：彭文良；审核：陈心怡）